Los antioxidantes en el té, frutas y verduras podrían combatir el cáncer de próstata

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La investigación preliminar encontró que los hombres que consumían más flavonoides tenían una forma más leve de la enfermedad.

MIÉRCOLES, 17 de octubre de 2012 (DoctorsAsk News) - Pacientes con cáncer de próstata que, antes de su diagnóstico, consumían habitualmente grandes cantidades de compuestos flavonoides encontrados en podrían tener un menor riesgo de presentar la forma más agresiva de la enfermedad, sugiere una nueva investigación.

Pero la investigación tiene limitaciones significativas, anotaron los autores del estudio, por lo que es demasiado pronto para decir que una dieta basada en plantas protege contra

Los flavonoides se encuentran en las verduras y frutas, así como en el té, el vino, los jugos y el cacao. Los investigadores han teorizado durante mucho tiempo que estos particulares pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer al combatir la inflamación, la oxidación, la muerte celular y el crecimiento de células tumorales.

El nuevo estudio no evaluó la capacidad de los flavonoides para prevenir la aparición del cáncer en general. Pero la investigación, que involucró a aproximadamente 1.900 pacientes recién diagnosticados con cáncer de próstata, encontró que aquellos cuyas dietas incluían la mayor cantidad de flavonoides tenían un 25 por ciento menos de probabilidades de haber sido diagnosticados con la forma más severa y de movimiento más rápido de la enfermedad en comparación con los que tenían estado tomando la menor cantidad de flavonoides.

"Comparamos a los hombres con enfermedad de baja agresividad con los de alta agresividad", dijo la autora principal del estudio, Susan Steck, profesora asociada de la Escuela de Salud Pública Arnold de la Universidad de Carolina del Sur. "No teníamos un grupo de comparación saludable. Así que, si bien pensamos que consumir más frutas y verduras mejorará las posibilidades de no contraer cáncer de próstata por completo, no podemos decir eso en base a los resultados de nuestro estudio".

"Pero lo que estamos viendo aquí es el impacto de los flavonoides en la reducción del riesgo de cáncer de próstata agresivo", agregó. "Es posible que no afecten tu riesgo de contraer cáncer, pero puede mitigar el tipo de cáncer que obtendrías".

Se espera que Steck y sus colegas discutan sus hallazgos el miércoles en la reunión anual de prevención del cáncer de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer, en Anaheim, California.

Los autores analizaron los hábitos alimentarios autoinformados que ya existían en el momento del diagnóstico entre su grupo de pacientes, que incluía 920 hombres negros y 977 hombres blancos. No se impuso ninguna intervención dietética después del diagnóstico.

Todos los hombres habían sido inscritos en el Proyecto de cáncer de próstata de Carolina del Norte-Louisiana.

El nuevo estudio encontró que los fumadores y los hombres menores de 65 años parecían recibir el mayor beneficio protector del consumo de frutas y verduras.

Los autores identificaron el té verde y negro, así como el jugo de naranja y pomelo, como las principales fuentes de flavonoides consumidos por los participantes del estudio. Las fresas, las cebollas, los vegetales cocidos, la col rizada y el brócoli también eran alimentos populares ricos en flavonoides.

Ninguna clase única de alimento a base de plantas se vinculó por sí misma con el efecto protector observado, lo que llevó al equipo a concluir que el beneficio se basaba en una mezcla dietética de flavonoides.

El Dr. Lionel Banez, profesor asistente de cirugía urológica en el Centro Médico de la Universidad de Duke en Durham, Carolina del Norte, dijo que el diseño del estudio dificulta la lectura de los hallazgos.

"Es difícil confiar en las conclusiones", dijo, dado que el estudio actual fue una mirada hacia atrás a los recuerdos del paciente de sus dietas de pre-diagnóstico.

Banez sugirió que los hallazgos de un beneficio de flavonoides serían más confiables si se hubieran derivado de un estudio altamente controlado de los niveles de riesgo entre los pacientes que se colocaron proactivamente en un plan dietético específico, y luego se les dio seguimiento para la aparición futura de cáncer.

"Estos resultados no son suficientes para justificar la recomendación de dietas basadas en plantas como regímenes para tratar el cáncer de próstata o prevenir el cáncer de próstata agresivo", dijo.

Aunque el estudio encontró una asociación entre los flavonoides y el riesgo de una forma de de, no demostró una relación de causa y efecto. Debido a que el estudio se presentó en una reunión médica, los datos y las conclusiones se deben ver como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por pares.

Los antioxidantes en el té, frutas y verduras podrían combatir el cáncer de próstata
Categoría De Problemas Médicos: Nutrición