Qué pedir en los restaurantes populares de la cadena

Salud Y Medicina Video: 5 Asquerosidades Encontradas En McDonalds, KFC y Otros (Restaurantes De Comida Rápida) (Noviembre 2018).

Anonim
  • ¿Qué tan insalubre es tu comida de restaurante favorita?

    Salir a cenar no tiene que significar soplar su dieta, pero debe tener cuidado, especialmente si visita con frecuencia una de las muchas cadenas de restaurantes conocidas que se encuentran en los Xtreme Dining Awards de este año (una lista de las comidas más insalubres). anualmente por el Centro para la Ciencia en el Interés Público). No obstante, no es necesario que para mantenerse en una ruta saludable, y aún puede disfrutar del tipo de comida que anhela. Siga leyendo para obtener consejos de nuestros expertos sobre cómo elegir una comida más saludable, pero aún indulgente, en sus cadenas de restaurantes favoritos.

  • Elija un brunch de baja temperatura

    Por supuesto, el, pero eso no tiene por qué significar una semana de postres en una sola comida. The Brinéed French Toast de The Cheesecake Factory tiene 2.780 calorías y 97 gramos de grasa, gracias en parte al relleno de crema y al sirope de mantequilla de arce que lo acompaña. Para una selección más ligera, pero igual de exquisita, opta por el Waffle belga gigante con fresas, pacanas y crema. "Este intercambio aún le proporciona la misma dulce satisfacción, pero le ahorra 2.040 calorías y tiene 86 gramos menos de grasas saturadas que obstruyen las arterias", dice Erin Palinski-Wade, RD, CDE, y autora de Belly Fat Diet For Dummies. "Las fresas añadidas satisfarán a sus golosos y proporcionarán antioxidantes y fibra, mientras que las nueces son una fuente de grasas saludables que lo mantendrán lleno".

  • Go Carb Crazy: la forma inteligente

    Si visita The Cheesecake Factory para satisfacer un antojo de pasta, aléjese de Farfalle con pollo y ajo asado, que contiene un asombroso 2.410 calorías y 63 gramos de grasa saturada. Pero aún puedes disfrutar de un carb-fest. "Si realmente te apetece un plato de pasta, la Pasta de camarón con cabello de ángel, aunque aún proporciona más calorías de las recomendadas en una comida con 850 calorías para el plato, es mucho más manejable en la cintura que la alternativa". dice Palinski-Wade. "La parte más impresionante de este plato, sin embargo, es que contiene solo 2 gramos de grasas saturadas no saludables".

  • Aligera la barbacoa

    ¿Tienes ganas de comer comida barbacoa americana? En la conocida cadena Famous Dave's, evite las costillas de sándwich Big Slab of St. Louis, que vienen con un panecillo de pan de maíz y dos lados (si pega en papas fritas y frijoles horneados, está viendo un fuertes 2, 770 calorías, 54 gramos de grasa saturada y 4, 320 miligramos de sodio). Pero tampoco tienes que quedarte en casa. "Si te apetecen las costillas, opta por la losa completa de Memphis Style Baby Back Ribs, un sencillo interruptor que te ahorrará 800 calorías y 24 gramos de grasa saturada", dice Palinski-Wade. Cuando se trata de lados, elija el maíz en la mazorca sobre el panecillo de maíz, y piense verduras en almidones en general. (Todavía se sentirá lleno, lo prometemos)

  • No lo apile todo en su pizza

    En la cadena BJ's Restaurant and Brewhouse, no hay nada "pequeño" en el menú de 9 pulgadas Signature Deep Dish Chicken Bacon Ranch Pizza, que contiene 2, 160 calorías, 30 gramos de grasa saturada y tres días (4.680 mg) de sodio. "Hay algunas cosas que deberían incitarlo", dice la experta en nutrición Bonnie Taub-Dix, autora de Read It Before You Eat It y Doctor's Ask's Blogger. "Las palabras como 'plato hondo' e incluso el querido 'tocino' significan que probablemente haya una mejor opción que usted podría tomar". ¿Todavía quieres una fiesta de pizza? "Si lo que debes comer es pizza de plato hondo, este menú ofrece tipos vegetarianos y mediterráneos que incluyen vegetales, y puedes solicitar que sean livianos en el queso". O opte por la Mini Pizza vegetariana del menú "iluminado" de la cadena (platos principales con no más de 795 calorías).

  • Sepa que hay muchos peces en el mar

    "Sé de dónde viene la palabra" grande "en la fuente" The Big Hook Up ", " dice Taub-Dix de este plato de gran tamaño servido en Joe's Crab Shack, una cadena nacional. "Con un peso de 2.700 calorías (que es suficiente calorías para dividir entre una familia de cuatro), 114 gramos de grasa (más grasa que en 22 porciones de mantequilla) y casi 6.000 mg de sodio (si tienes más de 51 años, eso es la cantidad recomendada por alrededor de 4 días) - ¡Diría que es mejor que intentes deshacerte de pedir este plato! " Hay muchas más saludables, y aún deliciosas, agrega. "Los mariscos en sí mismos son bajos en calorías y cargados con grasas omega-3 saludables. Busca platos que tengan versiones a la parrilla de pescado y marisco, combínalos con una ensalada y comparte un aperitivo".

  • Cuidado con las hamburguesas Monster

    En Red Robin Gourmet Burgers, la comida más "monstruosa" es probablemente el combo de 3, 540 calorías de una hamburguesa de monstruo A1 Peppercorn, lado de las patatas fritas sin fondo y batido de caramelo salado. En cambio, dice la bloguera de Doctor's Ask's, Johannah Sakimura, opta por la hamburguesa de pollo Simply Grilled. "Pide tu sándwich sin margarina y aros de cebolla fritos, y agrega cebolla picada fresca, una rebanada de queso pepperjack y la salsa de pimienta A1 para darle a tu sándwich de pollo un sabor similar al de la hamburguesa de monstruo A1 Peppercorn, sin la monstruosa caloría estadísticas (le costará solo 560 calorías). "Si el batido es obligatorio, cambiar el batido de caramelo salado ridículamente rico por un batido de vainilla clásico le ahorrará 800 calorías", dice Sakimura. También sugiere pedir una taza extra y compartirlo con un amigo para el postre.

  • Ten una Fiesta Sensible

    El menú Chevy's Fresh Mex tiene algo llamado Chevy's Super Cinco Combo, una mezcla heterogénea de enchiladas, tacos y tamales que suman 1.920 calorías, 36 gramos de grasa saturada y 3.950 mg de sodio. "¡Es como comer cinco entradas!" dice Sakimura, quien recomienda pedir uno o dos tacos de pollo (250 calorías cada uno) o enchiladas de pollo (210 calorías cada uno) a la carta con frijoles negros y una ensalada en el lateral. "Se puede crear una súper de 600 a 800 calorías y dejarse felizmente lleno en lugar de estar rellena de forma desagradable", agrega.

  • Do Steak Night Right

    Antojo de carne? En Maggiano's Little Italy, el Prime New York Steak Contadina Style (servido con dos salchichas italianas y una rica salsa mantecosa) te devolverá 2.420 calorías, 66 gramos de grasa y más de 5.000 mg de sodio. "Normalmente, prepararía a las personas para los platos más ligeros de pollo y marisco", dice Sakimura. "Pero si su corazón está cargado de carne roja, pida una porción del solomillo a la mitad del tamaño de un almuerzo (tiene 680 calorías, aproximadamente 400 menos que la generosa porción de la cena) y sustituya el ajo con puré de patatas por un sabroso lado vegetal. (Maggiano's ofrece brócoli, judías verdes, espárragos a la parrilla y espinacas salteadas) ". Reducirás aproximadamente 400 calorías, más o menos.

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Categoría De Problemas Médicos: Nutrición