Cambiando mi dieta para la artritis psoriásica: la historia de Christine

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Anonim

Si bien no existe una dieta comprobada para la artritis psoriásica, comer saludablemente y mantener un peso normal, además de hacer ejercicio y tomar medicamentos, podría ayudar a su condición.

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golpeó a Christine Jones-Wollerton con tanta fuerza un año después del nacimiento de su primer hijo en 2002 que tuvo que abandonar el programa de interpretación del lenguaje de señas que estaba tomando.

"No podía abrir y cerrar mis manos", recuerda Toms River, residente de Nueva Jersey, de 43 años. "No podía recoger a mi hijo de un año. Me tiraba al piso para jugar con ella y no podía volver a subir". Como asesora de lactancia certificada y doula certificada, Jones-Wollerton quería encontrar estrategias no farmacéuticas, incluidas recomendaciones sobre la, para controlar sus síntomas.

"Toda mi carrera se basa en ayudar a las mujeres a hacer las cosas de manera natural", dice. Por lo tanto, probó el reiki, el cuidado quiropráctico ligero, las desintoxicaciones para el baño de pies, las desintoxicaciones de arcilla, los aceites esenciales y las tinturas homeopáticas. Desafortunadamente, ninguno de estos funcionó para ella.

Entonces los consejos dietéticos inundaron. "Cuando le dices a la gente que tienes [artritis psoriásica], obtienes opiniones de todos", dice Jones-Wollerton.

Probar una dieta para la artritis psoriásica

El papel que la puede desempeñar para ayudarlo a controlar la artritis psoriásica sigue siendo un objetivo en movimiento. Los expertos coinciden en que se necesita más investigación, pero algunos estudios han demostrado que ciertas hierbas, especias y suplementos, como la cúrcuma (curcumina) y los ácidos grasos omega-3, por ejemplo, pueden ayudar a controlar la inflamación y el dolor. Una dieta mediterránea con abundante pescado y aceite de oliva también es prometedora, según una investigación publicada en el Journal of Translational Medicine en 2015.

La National Psoriasis Foundation (NPF) recomienda explorar planes de dieta que lo ayuden a perder peso, mantenerse saludable para el corazón, reducir la inflamación y, si es necesario, eliminar el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.

A pesar de ser pequeña y tener un peso normal, y ya comía una dieta basada en plantas con poca cantidad de carne y pescado y no había dulces, Jones-Wollerton decidió ajustar su dieta para ver si eso ayudaba. Ella comenzó a seguir un plan desintoxicante para el síndrome del intestino permeable y comer una mezcla súper verde para estimular su sistema inmunológico.

Además, eliminó el gluten de su dieta durante un año. La NPF señala que las personas con psoriasis y artritis psoriásica parecen ser más propensas a tener enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Pero Jones-Wollerton no notó una diferencia en su condición.

"Hice mi mejor esfuerzo", dice Jones-Wollerton, voluntario de la NPF.

Hoy toma para ayudar a controlar mejor los síntomas, pero dice que una dieta basada en vegetales la ayuda a sentirse bien en general. "Cuando empiezo a sentir que no es tan enérgico o vibrante como me gustaría ser, como más de mis hojas verdes", dice. "Eso es lo que me siento más limpio y saludable".

Dieta y artritis psoriásica: lo que dicen los expertos

La investigación muestra que el control del peso juega un papel en la conexión entre la dieta y la artritis psoriásica. La obesidad en particular se ha relacionado con la artritis psoriásica y también limita la eficacia de la medicación para controlar la inflamación, según una revisión de investigación publicada en 2015 en RMD Open: Enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas .

"La obesidad produce moléculas proinflamatorias", explica el dermatólogo Jerry Bagel, MD, de Windsor Dermatology en East Windsor, NJ, y miembro de la junta asesora de NPF.

Si tiene sobrepeso u obesidad, perder al menos un 5 por ciento de su peso inicial, independientemente de la dieta que siga, puede mejorar la vida con artritis psoriásica, según los datos publicados en junio de 2014 en Annals of the Rheumatic Diseases .

En cuanto a la composición de su dieta, Vandana Sheth, RD, dietista registrada en la práctica privada en Torrance, California, dice que no puede equivocarse al elegir alimentos integrales frescos en lugar de productos envasados, incluso si desea renunciar al gluten..

"Lo mejor es elegir alimentos que sean naturalmente libres de gluten y nutritivos cuando se evita el gluten", dice ella. "El arroz integral, la quinua, el maíz integral, la avena integral y el mijo serían todas buenas alternativas integrales sin gluten".

Elegir una dieta saludable que pueda mejorar su vida con la artritis psoriásica también tiene el beneficio de ayudarlo a sentirse más en control de una afección que tiende a quitarle el control.

Tenga en cuenta que no hizo nada para causar su condición, dice el reumatólogo Christopher Ritchlin, MD, jefe de la División de Alergia, Inmunología y Reumatología del Centro Médico de la Universidad de Rochester en Rochester, Nueva York. Más bien, "la artritis psoriásica se enciende cuando se enciende", dice. "Entonces, si la gente quiere ver lo que comen, digo que es fantástico que estén ".

Comer para reducir la inflamación

La Academia de Nutrición y Dietética ofrece estos consejos de dieta para ayudar a reducir la inflamación:

  • Coma principalmente frutas y verduras.
  • Confíe en las proteínas de origen vegetal, como las nueces y los frijoles.
  • Use hierbas y especias frescas para darle sabor.
  • Elija granos enteros, como el arroz salvaje o la quinua.
  • Busque grasas saludables, como aceite de oliva, aguacate y pescado graso de agua fría.

Si tiene artritis psoriásica y está inspirado para tratar de cambiar su dieta, hable con su reumatólogo o un dietista registrado sobre lo que podría funcionar mejor para usted.

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Categoría De Problemas Médicos: Enfermedades