Conozca los signos de una alergia a la leche

Salud Y Medicina Video: ¿Cuáles son los síntomas más frecuentes de una alergia a las proteínas de la leche de vaca? (Abril 2019).

Anonim

Por qué ocurre una alergia a la leche de vaca y cómo puede tratarla.

Los datos de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) sugieren que de 30 a 50 millones de estadounidenses podrían ser, lo que significa que experimentan hinchazón abdominal, calambres y otros problemas digestivos después de ingerir productos lácteos.

Pero algunas personas experimentan una reacción más severa a los productos lácteos, como sarpullido y urticaria, y estos casos no se deben a la intolerancia a la lactosa, sino a una alergia a la leche.

Las alergias a la leche son particularmente comunes en; aproximadamente del 2 al 5 por ciento de los niños tienen alergia a la leche durante el primer año de vida. "En la mayoría de los casos, las alergias a la leche serán superadas", dice Julie McNairn, MD, alergista / inmunóloga en Cincinnati. Pero a veces una leche puede persistir hasta la edad adulta. Sin embargo, algunos niños tendrán alergia a la leche durante toda su vida.

¿Qué es una alergia a la leche?

Si padece una alergia a la leche, su cuerpo ha producido anticuerpos llamados IgE (para inmunoglobulina E) específicos de la proteína de la leche, explica el Dr. McNairn. Esas proteínas se llaman caseína y suero de leche, y se pueden encontrar en productos lácteos y no lácteos. Algunas marcas de atún enlatado incluso contienen caseína.

Cuando está expuesto a la proteína de la leche, los anticuerpos IgE causan síntomas de alergia. Estos síntomas pueden ocurrir en minutos u horas. Afortunadamente, los síntomas menos graves son más comunes en una alergia a la leche, pero existe el riesgo de una reacción alérgica potencialmente mortal llamada.

Los síntomas comunes de una alergia a la leche incluyen:

  • Salpullido, urticaria o eczema, que es una inflamación y enrojecimiento de la piel
  • Calambre abdominal
  • Diarrea
  • Náuseas o vómitos
  • Nariz que moquea
  • Ojos llorosos y con picazón
  • Estornudando
  • Problemas respiratorios

Además, los niños pequeños no pueden aumentar de peso y pueden tener heces con sangre.

¿Alergia a la leche o intolerancia a la lactosa?

Es común confundir la intolerancia a la lactosa con una alergia a la leche, por ejemplo, pueden ser similares. Pero la intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche son dos condiciones separadas con causas distintas. "La intolerancia a la lactosa se debe a una deficiencia enzimática en el colon", explica McNairn. En la intolerancia a la lactosa, "el paciente no puede descomponer el azúcar de la leche". Y a diferencia de una alergia a la leche, no ocurren, urticaria o hinchazón de labios y lengua.

Vivir con una alergia a la leche

"No está claro por qué una persona tendrá una reacción y otra no", dice McNairn. Pero si usted tiene alergia a la leche, su mejor opción es "evitar la leche en todas sus formas", dice, incluyendo mantequilla, crema, yogur y queso. Si bien las nuevas leyes de etiquetado requieren que los fabricantes de alimentos establezcan claramente si un alimento contiene un alérgeno potencial, también es importante que usted inspeccione los ingredientes usted mismo. Solo porque algo dice que no tiene leche no significa que no contenga proteína láctea. Evite comer alimentos fritos o que tengan proteína de leche. Antes de ordenar en un restaurante, pregunte a su camarero o anfitriona si la comida contiene algún producto lácteo.

Su alergólogo probablemente le recomendará que consigo un en todo momento. No tema utilizar la epinefrina e inmediatamente marque 911 si accidentalmente consume algo que contiene una proteína de la leche y tiene síntomas preocupantes, como hinchazón, dolor en el pecho o dificultad para respirar.

Tener una alergia a la leche no significa que ya no pueda disfrutar de la comida. Simplemente significa que tienes que ser un poco más cuidadoso con lo que comes.

Conozca los signos de una alergia a la leche
Categoría De Problemas Médicos: Enfermedades