Receta de pizza de parmesano de berenjena

Salud Y Medicina Video: Berenjena Parmesana Frank Sinatra, receta y elaboracion (Diciembre 2018).

Anonim

Esta deliciosa receta de pizza recuerda a un plato decadente de berenjena parmesano en su restaurante italiano favorito, pero sin la sobrecarga de calorías. Aquí, una deliciosa mezcla de albahaca fresca picada, queso Parmigiano-Reggiano, berenjena en rodajas y salsa marinara se funde en una delgada masa de harina de trigo integral. Cada bocado es sabroso y sustancioso, pero por solo 359 calorías por porción, ¡así que es una comida italiana que no daña la cintura! Sirve la con tu vino tinto favorito, o haz que sea un evento familiar y haz que tus hijos te ayuden a espolvorear sobre los ingredientes.

Ingredientes

• 1 berenjena pequeña, (aproximadamente 12 onzas)

• harina de maíz, amarilla, seca, para quitar el polvo

• 3/4 taza (s) de salsa marinara

• 2 cucharadas de albahaca, fresca, picada

• 1 diente (s) de ajo, mediano, picado

• 3/4 taza (s) de queso, Parmigiano-Reggiano, finamente afeitado

• 3/4 taza (s) de agua, más 2 cucharadas (tibias 105-115 F)

• 1 paquete (s) de levadura seca activa, (2 1/4 cucharaditas)

• 1 cucharadita de azúcar

• 1/2 cucharadita de leche al 1%

• 1 taza (s) de harina de trigo integral

• 1 taza (s) de harina, pan o harina para todo uso, más harina adicional para quitar el polvo

• 2 cucharadas de harina de maíz, amarilla, seca

Receta de pizza de parmesano de berenjena
Categoría De Problemas Médicos: Nutrición