Edamame Lo Mein

Salud Y Medicina Video: Recipe Edamame Lo Mein (Junio 2019).

Anonim

La próxima vez que esté en el pasillo del congelador en la tienda de comestibles, coloque un poco de edamame congelado en su carrito. Nos encanta el color verde brillante y veraniego de la edamame (soja con cáscara), así como el hecho de que están repletos de proteína vegetariana magra energizante y otros nutrientes buenos para usted como fibra, calcio y potasio. También son la estrella de este magnífico y sabroso plato, un juego saludable en lo mein que es perfecto para una. También protagonizado por espaguetis de trigo integral, zanahorias y pimientos rojos, este inspiración asiática lo llenará de pequeñas calorías, y las sobras (¡servidas frías!) Hacen un fantástico almuerzo al día siguiente.

Ingredientes

• 8 onzas (s) de pasta, espagueti, 100% de trigo integral

• 2 taza (s) de edamame, congelada (soja desgranada)

• 4 scallion (s) entero (s) (cebolla verde), en rodajas finas

• 1/4 taza (s) de salsa, salsa con sabor a ostra o vegetariana "ostra"

• 1/4 taza (s) de vinagre, vino de arroz

• 3 cucharadas soperas de salsa de soja, menos sodio

• 2 cucharaditas de azúcar, granulada

• 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado

• 1/8 cucharadita de pimienta, roja, aplastada

• 2 cucharadas de aceite, canola

• 2 zanahorias medianas, cortadas en cerillas

• 2 pimienta (s) pequeña (s), roja, campana, cortada en cerillas

Edamame Lo Mein
Categoría De Problemas Médicos: Nutrición